スナップエンドウは、シャキッとした食感とほんのりとした甘みが魅力。
離乳食期はやわらかく加熱して与えましょう。
食物繊維が豊富なので、便秘気味の赤ちゃんにオススメです。
ここでは我が家の調理方法をご紹介します!
材料
◆スナップエンドウ 1パック(12~15個ぐらい)
作り方
1.スナップエンドウの両先と筋を取ります。
2.耐熱容器に入れて、スナップエンドウが軽く浸かるほどの水を加えます。
3.ふんわりとラップをして、600wのレンジで5分加熱します。
(食材の量やお子様の離乳食の進み具合などによって、更に加熱する等して固さを調整してください。
離乳食後期の目安は、歯茎で潰せるバナナほどの固さです!)
4.粗熱をとって、5~7mmの大きさに刻んだら完成です!
(大きさは、離乳食の進み具合や赤ちゃんの食べやすさに応じて調整してください。)
ポイント
■加熱時間は食材の量によって異なります。様子を見ながら時間を調節してください。
■お子様に合わせて食材の大きさ・やわらかさを調節してください。
離乳食後期の目安は、歯茎で潰せるバナナほどの固さです。
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