離乳食後期に入って赤ちゃんがしっかりカミカミ出来るようになったら、手づかみ食べに挑戦しましょう。
一度にたくさん口に入れて喉に詰まってしまうことがないよう、手づかみ食べをさせている時は目を離さないようにしましょうね!
このメニューは、野菜・卵・豆腐を一度に摂取できるうえ、レンジで簡単調理が可能!
我が家で常にストックしていた鉄板メニューです★
ここでは我が家の調理方法をご紹介します!
材料
- 木綿豆腐 150g (要水切り!)
- 卵 1個
- ノンオイルツナ缶 1缶
- ほうれん草 適量 (冷蔵庫に残っている野菜でOKです!)
※我が家は、一度にまとめて焼いて、残りは冷凍保存するスタイル!
量が多い場合はすべての食材を1/2に減らすなど調整してください★
作り方
1.豆腐を水切りします。
豆腐をキッチンペーパーで2重に包み、600wのレンジで1分加熱します。
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image915732239-1663158911349-500x338.jpg)
2.すべての具材をボウルで混ぜます。
ツナ缶の水分は切ってから入れましょう。
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image-100419060-1663158922056-500x349.jpg)
豆腐の塊がなくなるぐらい、よく混ぜます。
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image250288590-1663158931243-500x352.jpg)
3.耐熱容器にラップを敷き、高さ1cm程度まで具を入れて、600wのレンジで3分加熱してください。
(固まっていない部分がある場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。)
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image2129966605-1663158939999-500x322.jpg)
4.粗熱をとって完成です!
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image-517061672-1663158950492-500x350.jpg)
耐熱容器からラップごと取り出して、ラップの上で手づかみサイズに切ることで、洗い物が少なく済んで便利です!
![手づかみ食べの野菜のふわふわ卵豆腐 離乳食](https://ii-place.com/wp-content/uploads/image_editor_output_image1591505357-1663158965175-500x330.jpg)
ポイント
■中まで熱が通っているか確認しましょう。固まっていない部分がある場合は、追加で30秒ずつ加熱してください。
■加熱時間は食材の量によって異なります。様子を見ながら時間を調節してください。
■お子様に合わせて食材の大きさ・やわらかさを調節してください。
おすすめの手づかみ食べメニュー
野菜のふわふわ卵豆腐以外にも、おすすめの手づかみ食べメニューが沢山あります!
是非こちらもチェックしてください★
冷蔵保存:当日中に食べきって下さい。
冷凍保存:1週間以内に食べきって下さい。
■期間の記載はあくまで目安です。味・匂いなど、少しでもおかしいと感じた場合は廃棄して下さい。
■いずれも食べる前に電子レンジなどで加熱して下さい。
食材は、特定のアレルギー体質を持つ赤ちゃんの場合、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
初めて食べさせる際は注意が必要ですので、もしアレルギー反応が出た場合にすぐに医療機関を受診できるよう、平日の午前中などの時間帯に与えましょう。
また、ひとさじからスタートさせて、身体に変化がないか慎重に観察をするようにしましょう。