離乳食後期に入って赤ちゃんがしっかりカミカミ出来るようになったら、手づかみ食べに挑戦しましょう。
一度にたくさん口に入れて喉に詰まってしまうことがないよう、手づかみ食べをさせている時は目を離さないようにしましょうね！
鶏ひき肉と豆腐のふわふわ団子は、そのままあげて手づかみ食べの練習になるのはもちろん、うどんやスープに入れたり、ソースやあんかけをかけて味変したりと、使い勝手抜群！
我が家では多めに作って常に冷凍庫にストックしていました。
ここでは我が家の調理方法をご紹介します！
材料
- 鶏ひき肉 200g
- 木綿豆腐 150g(水切り不要！)
- たまねぎ 1／2個
- 片栗粉 大さじ２
- しょうゆ小さじ 1／2
作り方
１．たまねぎをみじん切りにして、ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。
豆腐の塊がなくなるくらい混ぜましょう！
２．小さいスプーンを２つを使います！
１つですくい、もう１つで形を丸く整えたら、沸騰したお湯に落とします。
３．４分ほどしっかり火を通したら、すくい上げます。
粗熱をとったら完成です！
うどんやスープに入れたり、ソースやあんかけをかけて味変したりと、使い勝手抜群！
多めに作って冷凍庫にストックしておきましょう！
ポイント
■中までしっかり火を通しましょう。
■加熱時間は食材の量によって異なります。様子を見ながら時間を調節してください。
■お子様に合わせて食材の大きさ・やわらかさを調節してください。
おすすめの手づかみ食べメニュー
鶏ひき肉と豆腐のふわふわ団子以外にも、おすすめの手づかみ食べメニューが沢山あります！
是非こちらもチェックしてください★
冷蔵保存：当日中に食べきって下さい。
冷凍保存：1週間以内に食べきって下さい。
■期間の記載はあくまで目安です。味・匂いなど、少しでもおかしいと感じた場合は廃棄して下さい。
■いずれも食べる前に電子レンジなどで加熱して下さい。
食材は、特定のアレルギー体質を持つ赤ちゃんの場合、アレルギー反応を引き起こす可能性があります。
初めて食べさせる際は注意が必要ですので、もしアレルギー反応が出た場合にすぐに医療機関を受診できるよう、平日の午前中などの時間帯に与えましょう。
また、ひとさじからスタートさせて、身体に変化がないか慎重に観察をするようにしましょう。
